#《追着时间的厨房》节目同款美食复刻大赛#回锅肉

－ 准备食材 －

• 五花肉 300g
• 青蒜 4根
• 郫县豆瓣酱 1汤勺
• 料酒 1汤勺
• 糖 1茶勺
• 甜面酱 1汤勺

－ 步骤 －

• 1.福临门老家土榨菜籽油~

• 2.五花肉煮熟切片

• 3.下菜籽油，肉片，煸炒出油

• 4.蕉香四溢，加老抽生抽调味，白糖

• 5.翻炒

• 6.熬出油

• 7.加青椒片

• 8.成品图