#奇妙烘焙屋#云朵舒芙蕾

－ 准备食材 －

• 鸡蛋清 2个
• 糖粉 10克
• 玉米淀粉 10克

－ 步骤 －

• 1.蛋清加糖打发至小尖角

• 2.加玉米淀粉打发至小尖角

• 3.准备一个八寸圆形模具，里面垫上油布，蛋白霜塑型成半圆形

• 4.烤箱提前预热好，上下火150度烤23分钟，烤好后烤箱门垫隔热手套留个缝，让蛋糕在烤箱中晾凉

• 5.出炉撕开吃，谁能不喜欢呢？

－ 小贴士 －