一碗鲜美小馄饨是我家宝贝吃不怕的美食！用了一半肉馅一半大西洋真鳕鱼颈背肉，鲜嫩多汁，没有腥味只有鲜味。为什么呢？因为大西洋真鳕鱼颈背肉是深海捕捞，船上急冻，锁住新鲜。
1.先来个成品图。
2.食材合影。猪梅花肉搅匀后放一点葱姜料酒一勺生抽调味，充分搅拌均匀。
3.鳕鱼用厨房纸吸一吸，剁碎。
4.放一点点葱姜料酒，一点点椒盐去腥，搅拌均匀
5.和肉馅一起
6.搅拌均匀。
7.根据自己平时的包法包点小馄饨。我这里面有3种包法，还有一种是小金鱼。
8.烧适量开水，放一点点盐，水开放入小馄饨，大火烧开
9.烧开后点点冷水，我一共点了2次。等再次煮开，小馄饨都浮起就熟啦！
10.捞出小馄饨，放一勺葱油，撒一点葱花。香得很。
不放心可以先捞一个尝尝呀！如果大人吃可以放一点辣油，味道真的鲜。