喜欢喝汤,就算是一碗菜汤也是下足材料去煲。
1.枸杞叶洗干净
2.瘦肉切片放入油,盐,酱油,玉米淀粉腌制半小时
3.枸杞子用水泡软
4.虫草花用水清洗干净
5.水和姜片一超煮沸
6.放入枸杞叶和适量的油
7.再放入虫草花煮15分钟左右
8.放入腌制好的瘦肉水沸煮两三分钟
9.放入适量的盐调味
10.最后放入枸杞子煮一分钟
11.盛出
12.成品
瘦肉煮太长时间会老,刚煮熟口感最嫩滑