我家妹妹平时对虾真的很一般~直接煮、煎、炒饭、做饺子、炒菜,每次都是吃一点点~感觉营养都没被吃进去~各种搜索之后~发现这个虾圈的做法真不戳!虾含量多,还有很多蔬菜、鸡蛋~营养全面~而且可以让宝宝自己拿着吃~增加吃饭的趣味性~恰逢最近家附近的菜店每天都有活虾卖~就给我妹(mēi)安排上啦~加了芝麻和香油以后超香无比~再加上原味鲜酱油的鲜甜味儿,不可儿妹妹可爱吃啦~做了很多~还分好了打算明天出去玩儿的时候分享给妹妹的小伙伴儿们~ 不知道给娃吃什么的姐妹就做这个吧~真的强烈推荐哦!
1.食材准备好
2.虾去皮去虾线,洗净,控干水分
3.香菇、胡萝卜、西兰花切碎末
4.料理机中放入虾仁、蛋清
5.倒入原味鲜酱油
6.虾泥搅碎至粘稠上劲儿
7.加入切好的蔬菜拌匀
8.再加入黑白芝麻和香油
9.搅拌均匀即可
10.将做好的时蔬虾泥装入裱花袋
11.不粘锅中抹一层油,挤入时蔬虾泥呈圈圈状
12.小火煎至一面金黄后翻面
13.加少许水
14.盖盖焖30秒至水分完全蒸发即可
15.鲜嫩Q弹
16.无添加~营养全面~宝宝超爱吃哦
17.食材、制作都简单,非常适合新手麻麻和厨房小白
18.让宝贝爱上吃虾!
1.如果打好的虾泥过稀,可能是水没控干或者蛋清放多了,可以适当增加一些玉米淀粉调整黏稠度。 2.蔬菜的选择可以根据手边有的做调整,比如放一些藕、芦笋、圆白菜、甜玉米也非常美味。 3.虾圈挤不好可以直接挤成手指状或者小圆饼,一样很适合宝贝抓握拿取。