法式烩牛腩

－ 准备食材 －

• 牛腩 800克
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 红酒 150ml
• 香叶 2片
• 黄油 30克
• 面粉 30克
• 橙子皮
• 欧芹碎
• 盐 克
• 黑胡椒粉

－ 步骤 －

• 1.牛腩切块，加盐和黑胡椒腌制

• 2.黄油煎牛腩，炒香洋葱大蒜番茄

• 3.倒入牛肉 面粉 红酒 香料 加水炖煮