青椒炒鱿鱼真的是一道超赞的下饭菜!
1.准备材料 青椒去籽却快、鱿鱼腿切厚片,蒜拍扁、姜切片备用
2.起锅烧油,爆香蒜
3.倒入鱿鱼腿
4.爆香鱿鱼腿,炸至微微焦黄最好
5.鱿鱼腿炸至微微焦黄后,倒入青椒,翻炒均匀
6.差不多可以装碟的时候,放入半勺盐、1勺生抽,翻炒均匀,确保青椒熟透后即可装碟
7.做好啦~
8.开饭~