1.鸭肉焯水后捞出
2.准备好薏米、赤小豆、红枣、姜片、葱结
3.冬瓜去皮切块
4.锅里加水,放入鸭肉、薏米、赤小豆、红枣、姜、葱结,大火烧开后小火煮1小时
5.1小时后夹走葱结
6.放入冬瓜,继续煮30分钟
7.最后加入盐,继续煮5分钟即可