酱牛肉
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J&娇
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 牛腱子 1块
- 生姜 1块
- 八角 2个
- 香叶 5片
- 干辣椒 3个
- 花椒 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 冰糖 1块
- 黄豆酱 2勺
- 盐 2勺
- 甜面酱 2勺
－ 步骤 －
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1.冷水焯肉，放适量料酒，姜除腥
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2.焯出油沫，热油炒香放适量水，酱料等
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3.小火炖两个小时，收汁关火
－ 发布于2023-06-21 －