老妈从地里给摘了好多黄瓜，我一个人也吃不了，怕放久了不新鲜，所以决定做成黄瓜条，这样做还好吃下饭，保存的也更久！ 我也是第一次尝试呢，但是做出来真的很好吃！
1.先把黄瓜洗净，切成三厘米左右的黄瓜条，撒上食用盐，静止控出黄瓜的水分！
2.蒜切片备用
3.红辣椒切碎备用
4.把调料放入控好水分的黄瓜条，用手抓拌均匀
5.多次抓拌均匀以后把黄瓜条放入密封盒，盖好盖子，放入冰箱一晚，第二天就有爽口的黄瓜条可以吃啦
注意：一定要把切好的黄瓜条控出多余的水分哦！