喜欢吃面包,但是比较抗糖,所以只能自己做,无糖无负担。
1.芒果肉+100g水用料理机打成芒果汁。
2.面粉、酵母、芒果汁、鸡蛋放入厨师机揉出光滑面团,再加入盐和均匀。
3.黄油切小块揉入面团。
4.面团一发后,分14小团醒发15分钟,再整形进行二发。
5.上火170°、下火175的°,烤10分钟。