不夸张,又是一个私房可以卖爆的甜品。在雪域小贝的基础上,加入了芋泥内馅。冰淇淋口感的乳酪搭配清爽的芋泥,甜而不腻,一口清凉。 学会这个方子,还能添加自己喜欢的麻薯,也有很多减脂的小伙伴改良成低卡版。芋泥控和嘴馋小伙伴的夏季最爱,就是ta了!
1.在碗中加入40克玉米油和40克牛奶混合。
2.搅拌至乳化。
3.筛入40克低筋面粉,搅拌至无干粉状态。
4.加入4个蛋黄搅拌至无颗粒顺滑的状态,蛋黄糊做就好了。