糯米炒饭

－ 准备食材 －

• 糯米 半碗
• 香肠 2根
• 火腿肠 1根
• 洋葱 半个
• 葱 3根
• 土鸡蛋 2个
• 山泉水 适量
• 生抽 3勺
• 油 3汤匙

－ 步骤 －

• 1.前一天晚上洗完糯米泡水

• 2.切洋葱、葱段

• 3.切香肠、火腿肠

• 4.锅中起油，打入两个土鸡蛋翻炒，盛出待用

• 5.锅中起油，倒入香肠翻炒

• 6.倒入提前浸泡过的糯米翻炒，中途加三次水（防止糯米夹生），再加生抽继续翻炒

• 7.加入洋葱翻炒以后后，继续加火腿丁和鸡蛋炒均匀

• 8.最后加入葱花即可出锅装盘

－ 小贴士 －