夏天自制凉粉,冰凉爽口。
1.准备食材
2.先用1碗水把淀粉化开
3.在锅里倒5碗水
4.水烧到锅底有小气泡
5.把之前化开的淀粉倒进锅里,边倒边搅拌。
6.一直搅拌到锅里冒大破泡泡。
7.倒到一个盆里。
8.自然冷却,大概需要5个小时。
9.拍一点水,倒扣出来,自制凉粉就做好啦。