有时候会不知道吃什么,会没胃口,如果你幸运的刷到了我的水煮肉片,可以尝试一下,简单的食材,煮呀煮呀,在一个大大的碗里吃出了爽爽!名副其实的下饭菜!
1.买食材
2.里脊肉方便切薄片一定要冰冻2小时!
3.调肉这一步非常关键,先番薯粉水,盐,抓一抓,再加番薯粉再加油!
4.提调好酱料汁,这是比例,自己调的,已经试过多次,感觉味道很棒才决定分享出来的!
5.烫配菜最好加点油加点盐,如果有喜欢其它的配菜自己搭配,只要不会相克就行!
6.煮肉片的时候小火,避免把肉肉煮烂了!
7.现磨干辣椒️干花椒,真的很香!
8.沉浸式的淋上热油,好治愈哦!心动了有时间了就尝试一下。
做水煮肉片步骤一定要按照我分享的来做,零失败!唯一的贴士就是:饭要煮多点就是了!