小熊巧克力冰淇淋

－ 准备食材 －

• 90%黑巧 80克
• 牛奶 40克
• 淡奶油 180克
• 糖 40克
• 纯脂白巧 40克
• 牛奶 20克
• 淡奶油 100克
• 糖 20克
• 装饰用蛋筒 1个尖
• 蓝色食用色素 少许
• 食用竹炭粉 少许

－ 步骤 －

• 1.牛奶和巧克力隔热水加热融化

• 2.打发淡奶油

• 3.混合巧克力和奶油

• 4.放冰箱冷冻一会

• 5.同样步骤制作出白色巧克力奶油

• 6.黑巧挤出小熊形状

• 7.白巧挤在小熊周围冷冻一会

• 8.摆上水果就可以享用了

－ 小贴士 －