#夏日吃货嘉年华#麻酱肥牛拌面

－ 准备食材 －

• 面条 200g
• 黄瓜 1根
• 肥牛卷 200g
• 葱 5g
• 姜 3g
• 料酒 10g
• 小米辣 4个
• 蒜末 10g
• 葱花 3g
• 辣椒粉 10g
• 生抽 10g
• 蚝油 5g
• 芝麻酱 50g

－ 步骤 －

• 1.肥牛卷冷水下锅，放入葱姜、料酒，焯熟盛出捞出洗净

• 2.面条煮熟捞出过凉水

• 3.放入小米辣4个，蒜末10g，葱花3g，辣椒粉10g，热油，生抽10g，蚝油5g，澥好的芝麻酱，肥牛卷、黄瓜丝，拌匀就好啦~