夏天到了，天气越来越炎热，正是吃海鲜的好时节，这款珍选捞汁海鲜，有酸，甜，微辣，搭配上香菜，蒜头，朝天椒，柠檬，做出来的捞汁海鲜，酸辣甜香爽脆的口感，正适合夏天
1.所有主材料洗干净，大虾开虾背，去虾线，剪虾须，蛏子用牙刷刷干净，花蛤泡盐水吐沙，粉丝泡水
2.香菜切小粒，蒜头切碎，柠檬半个切片，半个挤汁，朝天椒切片
3.配料切好挤上半个柠檬汁，倒入适量珍选海鲜捞汁，我是有倒了小半碗纯净水，怕全都是海鲜捞汁会咸
4.蛏子和花蛤用冷水加料酒姜片煮到开口，捞出，粉丝煮一分钟捞出，虾和生蚝冷水加料酒姜片煮熟，忘了拍照片。
5.盘底铺上粉丝
6.海鲜摆在粉丝上面铺平
7.倒入刚刚做好的海鲜汁
8.成品图
贝壳类，虾，都要用冷水下锅，这个菜谱适合所有捞汁小海鲜