1.鍋中到水煮沸,放入西米,然後一直大火煮10分鐘
2.然後燜15分鐘,撈出沖幾遍
3.放入牛奶,椰漿,煉乳,砂糖攪拌均勻
4.芒果去皮切丁,西柚也去皮
5.芒果打成泥
6.也放入西米牛奶中攪拌均勻
7.冷藏後飲用更佳