夏天到了，没有食欲，这个就是最好的选择，低脂低卡，凉菜，海鲜都可以，如果喜欢大家做起来，最关键的调味就是珍选捞汁。
1.清洗鲍鱼，撒点食用盐腌制5分钟.锅里烧70度的温水备用，时间到了把鲍鱼倒入温水中，用牙刷刷洗干净，用勺子把肉取下来，清理干净备用，也可以带壳煮一下，肉很好取下来。如图
2.锅里烧水，把清洗好的蔬菜，木耳等，魔芋丝，金针菇，放锅里煮熟，投凉
3.煮虾，鲍鱼，炸花生，捞汁海鲜最好冻点冰，备用
4.虾和鲍鱼煮熟捞出，倒入冰水，2分钟后捞出备用
5.黄瓜拍一下，小米辣，小葱，香菜切碎，切点蒜末，如图
6.所有食材放到大盘中，我用的水煮鱼的大盘，
7.倒入珍选捞汁，带好手套抓拌均匀即可，放10分钟左右，入好味开造。
8.来吧，让你夏天也胃口不变