如果你有空气炸锅，可以试试这个 蒜香浓郁，香辣入味的烤茄子，比烧 烤摊的还好吃！
1.茄子去蒂洗净，一切两半！
2.茄子放入锡纸盘里，用喷壶表面喷适量的油！
3.放入空气炸锅里！
4.200度烤15分钟！
5.用拉蒜器把蒜瓣打成蒜末！没有这个工具的就手工剁成蒜末吧！
6.碗中放入蒜末，小米辣泼热油，放入两勺烧烤料，两勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀调成蒜蓉料汁儿！
7.把烤好的茄子取出来，用刀把茄子从中间划开！
8.铺上料汁儿！
9.放入空气炸锅里，180度再烤5分钟！
10.出锅撒适量的葱花！蒜蓉烤茄子完成，香辣蒜香浓郁！
11.成品图
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