焖蒸根茎花菜肉

－ 准备食材 －

• 玉米
• 胡萝卜
• 莴笋
• 菜花
• 油菜
• 鸡胸肉
• 葱菇番茄炖肉酱

－ 步骤 －

• 1.根据个人喜好和饭量往锅里铺些难熟的高碳水菜垫底，比如玉米莴笋胡萝卜土豆红薯老南瓜

• 2.就米豆根茎什么的，或者菜花包菜西兰花口蘑海鲜白玉菇那些新鲜菌菇球茎菜也都可以

• 3.感觉够吃了加小半碗水，盖上盖子中小火焖蒸它三五分钟再开盖铺鸡肉--抽空改薄片看心情加料码个味那种

• 4.酌情补水盖上盖继续焖到菜熟肉变色的状态--也就两三分钟的样子，开盖撒上把好熟的绿叶菜

• 5.扣盖最后烘一下断个生就好了--缺水淋点儿中火焖水多放心转大火那样子

• 6.瞅着菜叶变深绿估摸着锅里没啥水了再关火找盘往外挪(不想洗盘子那就直接抱锅吃

• 7.根据菜量肉量和个人喜好往肉上擓些调味酱--比如葱菇番茄炖肉酱礼貌性欣赏两眼就可以愉快蘸着吃菜肉啦

• 8.走了啊，明天见~