炎热的夏天来了,伴随着而来的就没什么胃口吃饭了。这个时候来个捞汁白肉吧,五花肉配珍选捞汁,珍选捞汁零脂解腻,味道酸爽,让你大口吃肉也不会觉得腻!
1.五花肉洗干净。加姜片,料酒,适量清水煮熟,我是煮了15分钟。
2.等待肉肉煮熟的时候我们把小米辣,蒜头,香菜洗干净,切碎备用。
3.把煮熟的五花肉放冰水里面泡30分钟。泡过冰水的五花肉会更加爽口。
4.泡完冰水后,把肉肉切片。
5.放盘子里码好,放上配菜。
6.淋上珍选捞汁。珍选捞汁非常的百搭,捞什么都可以。一汁在手,不再需要其他调味料!
7.白肉+绿色的香菜+红红的小米辣,非常的诱人。
8.拌一拌,开吃咯,酸辣爽口,百吃不厌,你们也来试试吧。