捉住春天的尾巴来道巨好吃的笋尖炒牛肉!牛肉入口嫩滑,竹笋清脆爽口,真的巨巨好吃,唯一的缺点就是太费米饭了。没吃过的一定要赶紧安排起来哦。
1.准备好需要的食材
2.牛肉加入一勺生抽,一勺蚝油,一勺淀粉、两勺油拌匀腌制十分钟。
3.笋尖斜切片焯水捞起备用,蒜头切碎,葱白切粒,葱叶切段。
4.锅里放入适量油,放入蒜末、葱白和辣椒粉爆香。
5.倒入牛肉快速翻炒至表面变色。
6.倒入笋片翻炒片刻。
7.再倒入一勺老抽,一勺蚝油,少许盐,放入葱段翻炒均匀即可。
8.牛肉嫩滑,竹笋爽口,真的是太好吃啦!
9.来一口不。