1.1.排骨放凉水➕姜片,水开后将排骨捞出洗干净 2.排骨放入砂锅中,加水,放入虫草花,茶树菇,红枣和桂圆,开火煮
2.先大火烧开,然后转小火慢炖,大约炖40分钟左右 因为加了茶树菇所以汤不是白色的 最后开锅加盐就可以
我喜欢省事,所以就直接一起炖了,勤快的朋友可以先炖排骨,过20来分钟再加茶树菇和虫草花