天气热了，是不是要开开胃了？这个酸辣小面特别爽口特别香！
1.油热炒洋葱，炒到有点焦焦的
2.下肉沫炒散，放火锅底料、豆瓣酱、生抽、老抽
3.水小火煮十分钟
4.加淀粉水煮到汤汁浓稠
5.调汤底：一勺生抽、一勺陈醋、蒜水、芝麻、香油、韭菜段、芝麻酱，淋上面汤
6.面煮好捞到调好的汤底里，浇上肉末酱