鸡肉大家都不陌生吧，鸡肉中的蛋白质含量高，脂肪含量却很低，今天选用的是鸡胸肉，是鸡身上最嫩的部位，低脂低卡，减肥者的首先荤类。这道菜带着烧烤的香味儿，隔壁小孩闻到都得馋哭了，真的是好吃到跳脚又不会增胖，还等什么呢？
1.鸡胸肉洗干净，去筋，切成条备用。
2.鸡肉放入盘子里，加入孜然粉,料酒，老抽，生抽，淀粉各1茶匙，胡椒粉适量。
3.将放了调味料的鸡肉条拌匀，腌制30分钟。
4.锅里倒入适量油，放入腌制好的鸡肉条翻炒至发出烤肉香。
5.加入椒盐粉适量。
6.放入辣椒粉一勺或视情况而定。
7.出锅装盘，香气扑鼻呀。