#肉食主义#卤肉拌拌
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无我Jin
难度:配菜(中级)
时间:30分钟
- 准备食材 -
猪瘦肉
500克
冰糖
适量
香料包
1包
老卤水
大部分
花生
适量
姜,花椒
适量
- 步骤 -
1.
炒糖色
2.
肉焯水后和花生放进老卤水,加适糖色,当水,盐
3.
好了捞起
4.
切片,拌佐料,蒜蓉,葱花,花椒粉,熟油辣子
- 小贴士 -
颜色靠糖色,只能放盐,不放酱油
- 发布于2023-05-06 -
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