#素食主义#番茄丝瓜烧毛豆

－ 准备食材 －

• 番茄 200克
• 丝瓜 1根
• 毛豆 200克
• 食用油 20克
• 番茄酱 80克
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.毛豆剥壳，冲洗干净，番茄切块、丝瓜去皮后切块，大蒜切碎

• 2.锅中放油烧热，放入蒜末炒香

• 3.放入番茄丝瓜和毛豆，翻炒一下

• 4.加入清水

• 5.大火烧开后盖上锅盖，转中火烧10分钟

• 6.放入番茄酱

• 7.放盐

• 8.翻炒入味

• 9.装入容器中食用，拌饭捞面都很不错！