今年年初去承德出差，第一次吃饭乾隆白菜，被惊艳到了！ 今天想起来，那就试做一下，没想到成功了！分享给大家 。 希望这个闷热的天气下，能感受到凉爽哦～
1.娃娃菜取中间部分，会脆一些，洗好。 因为要生吃，最好买有机的娃娃菜，省的有农药残留。
2.娃娃菜洗好后甩干水分。
3.刀斜着切白菜，这样能够更入味。
4.芝麻酱，生抽，陈醋，白糖，蜂蜜调个汁。喜欢要有点盐味的话，可以加一丁点儿盐～
5.带上食物手套，用手抓匀就好啦。 昨天剩的西葫芦擦丝也放一起了。
6.直接装盘，就可以了～ 当然要美观的话，就摆下盘啦～
7.开吃吧，一个人可以吃一盘呢～