过节了老公做了六个四喜丸子， 四喜丸子代表团团圆圆，取其吉庆、团圆、美满之寓意，也是喜庆宴会常备的菜肴，肉馅中加了莲藕，味道更加鲜美，口感爽脆，老人孩子都爱吃！
1.将葱姜切末，藕搅碎与肉馅混合，将所有调料倒入肉馅中搅拌均匀备用
2.用手团成圆球，做了六个
3.油温160度炸锅炸，炸至两面金黄控油捞出
4.吃的时候可以蒸一下，再浇上汤汁，美味！