1.准备好所有食材
2.牛奶,淡奶油,奶酪和蛋黄一起放奶锅里小火加热
3.加入巧克力搅拌至融化,
4.筛入可可粉
5.搅拌至无颗粒
6.过筛后倒入挞壳中,7—8分满
7.震出气泡
8.烤箱预热200度,放入蛋挞烤20—25分钟左右
9.烤好出炉了
10.将淡奶油隔热水加热,放入巧克力
11.搅拌均匀至浓稠流动状态
12.趁热淋到蛋挞上
13.最后撒上可可粉
14.香浓的巧克力脏脏蛋挞烤出了爆浆熔岩巧克力的感觉。你也来试试吧!