牛肉热量低含丰富的蛋白质。
1.准备好所需材料
2.姜去皮切丝
3.牛肉用水浸泡出血水后沥干水份
4.放入油,盐,淀粉,胡椒粉,姜丝腌制一小时以上
5.米洗干净放入适量的水煮成白粥后放入牛肉煮两分钟
6.放入蛋液搅拌均匀,再放入胡椒粉,盐调味
7.盛出
8.成品
可以配点葱花,因孩子不吃葱就没放了。