番茄莲藕骨头汤

－ 准备食材 －

• 猪骨（扇骨，大骨，排骨，筒骨均可） 500g
• 莲藕 1节
• 番茄 2 个
• 生姜 1 块
• 红枣 6 颗
• 党参 7 根
• 山药片 2 块
• 枸杞 1 把
• 盐 1 勺 （调料勺）

－ 步骤 －

• 1.准备食材

• 2.骨头冷水下锅加姜片料酒焯水

• 3.配料切好备用

• 4.焯好水的骨头洗净放入砂锅

• 5.倒入配菜加水没过食材炖 1 个半小时

• 6.炖好后加入 1 勺盐 1 把枸杞再炖 1 分钟关火

• 7.成品图

－ 小贴士 －