丝瓜荷包蛋汤

－ 准备食材 －

• 丝瓜 1条
• 鸡蛋 3个
• 姜蒜末 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许

－ 步骤 －

• 1.一根丝瓜，去皮切滚刀块

• 2.煎好3个荷包蛋，加一点点生抽备用

• 3.油锅烧热，加姜蒜爆香，放丝瓜翻炒两分钟，加冷开水

• 4.放入荷包蛋，加少许盐

• 5.煮开后盛起来