酒香烤鸡腿 不用过多调味料,吃出食物本身的原味 就来试试这个酒香鸡腿,两个三个分分钟拿下的 调味料只有鸡腿 朗姆酒 盐 百里香 胡椒粉
1.鸡翅根用盐和朗姆酒抓匀腌制20-30分钟 (天气干燥的话用保鲜膜盖一下)
2.烤箱220°预热五分钟 鸡腿平铺烤盘
3.撒上百里香和适量柠檬胡椒盐
4.放入烤箱25分钟后翻面 再撒入百里香和柠檬胡椒盐继续烤20分钟
5.烤好后用烤箱余温再加热两分钟左右拿出
6.装盘
7.看下自然的油脂色泽
8.来一口么
9.减脂期间,吃两三个没啥问题(吃的时候去皮就好)
ps:我买的时候没有鸡腿了,只有鸡翅根,鸡翅根有一块肉裸露在外面,那一块口感会柴一点 所以你们用鸡腿口感更好,鸡腿吃的时候再把皮撕掉,烤的时候带着,不然出来口感天差地别 鸡翅根是一共45分钟,鸡腿可以45-60分钟 温度也根据自家烤箱稍微调整也可