手撕柠檬鸡腿

－ 准备食材 －

• 鸡腿 n只
• 料酒 2勺
• 辣椒面 1勺
• 蒜末 2茶匙
• 小米辣 1个
• 线椒 1个
• 小葱 1根
• 芝麻 适量
• 生抽 2勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1小勺
• 香菜 2根
• 柠檬 1个
• 黄瓜丝 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡腿洗净，冷水下锅，加入葱、姜片、料酒煮20分钟,中途把浮沫去掉

• 2.然后将鸡腿放入冷水静至，然后把鸡腿肉都撕下来备用

• 3.准备如图的食材，油热倒进去搅拌均匀

• 4.然后再加入图片的调料

• 5.加入爱吃的青瓜丝、香菜、柠檬，再倒入酱汁抓拌均匀

－ 小贴士 －