之前屯了一堆的越南春卷皮,听说只要沾点清水就可以使用,而且能做各种料理,很方便。 先来做个最简单的卷面皮好了~用了很多春天常见的新鲜蔬菜,加一些些芝麻酱/其他酱调味。 为了夏天准备努力,搜罗健康、低卡和好吃的东西。
1.1. 食材一览。
2.2. 水开先煮一包火鸡面。
3.3. 煮好过凉水。
4.4. 酱包随意加,我只加了一半。
5.5. 芝麻酱+调味料(生抽老抽醋)适当调味即可。
6.6. 搅匀。
7.7. 春卷皮沾水(可以喝的水)。
8.8. 铺上食材。
9.9. 两勺调味酱。
10.10. 第二个卷我加了卤蛋和榨菜,卷面皮必备!
11.11. 包起来。
食材随意,没有特定要求。