咖喱牛肉、咖喱鸡肉经常是我家餐桌上的常客,这次做一道咖喱大虾,加入意面一把,主食也有了,加入马苏里拉芝士,奶香还拉丝!
1.准备好所需要的材料;
2.土豆胡萝卜洋葱切丁,西兰花掰小朵;
3.锅中爆香洋葱,放入大虾煎至两面变色;
4.放入土豆和胡萝卜;
5.加入水1杯和咖喱2块,煮20分钟;
6.再放入西兰花和意面,再煮5分钟;
7.汤汁收好,中间撒入马苏里拉芝士100克,盖锅盖闷1分钟;
8.芝士融化可以吃了;
9.挑起意面拉丝有食欲;
半糖有话说~ 1、土豆胡萝卜一定要炖煮20分钟以上才软面,西兰花要晚放,比较容易熟;