1.超市买的苋菜洗干净,记住要把根切掉,否则根部很老影响口感
2.热锅冷油
3.放入蒜子
4.放入洗好的苋菜翻炒
5.炒至断生,加盐,喜欢吃化一点的话多炒一会儿
6.盛盘出,夏天饭桌上这道菜绿色健康养颜愉心
根部记得切除,不用加水,菜会炒出水分