春天里的美味必须有春笋的一席之地, 雨后春笋最是鲜嫩, 搭配油滋滋的五花肉,佐以美极鲜味汁,舌尖上的春天你值得拥有,赶紧做起来!
1.准备好需要的食材,洗净备用;
2.1.五花肉切片,导入适量美极鲜味汁腌一下底味;
3.2.笋对半切开再切片;
4.3.水烧开,放点盐,将笋煮1-2分钟去涩味;
5.4.起锅导入五花肉煎两面微黄;
6.5.可以将多余油脂倒出一些,放入蒜苗头炒香;
7.6.加入笋片翻炒均匀;
8.7.倒入适量美极鲜味汁,液态调味汁更易被笋片吸收,口味清淡的盐也可省了;
9.8.起锅前放入蒜苗叶翻炒,品尝一下咸淡合适即可出锅。
美极鲜味汁咸鲜味,用这个调味,盐和鸡精等都可以省了。 五花肉也提前腌一下底味,滋味更好。