原来青团还可以这样做哈哈哈! 春意盎然的春天青团是必不可少滴的,把平平无奇的青团做成叶子造型,超应景儿,糯叽叽的口感让人食欲大增,芋泥控们️安排起来呀!
1.糯米粉,麦青汁,玉米油,玉米糖浆依次倒入搅面缸中搅成团状,分成每个20克小面团
2.芋头蒸熟,加入紫薯粉搅成泥状,再加入安佳奶油,糖搅细腻的泥状,平底锅中加入安佳黄油加热至融化倒入芋泥,炒至抱团状,再分成每个12克备用,再包入到青团面团中
3.用月饼磨具压出形状
4.放进蒸锅中蒸12分钟
5.哇偶~糯叽叽的口感太爱了
6.春天的颜色
7.超有氛围感春日气息
不建议蒸太久,不然花纹就不明显了