3月4月是野菜很多的季节,特别艾叶,所以就去多摘点艾叶,做点有馅料的艾叶糍粑做早餐,也可以送给亲戚朋友吃,真的好吃
1.摘嫩一点的艾叶洗干净
2.水开放适量的食用碱,也可以放石灰,然后放艾叶煮烂就可以
3.热锅放油盐炒一下挤干的艾叶
4.把煮好的艾叶和糯米粉放在一起揉成面团
5.把面团一小块一小块包好,可以中间放自己喜欢的馅料也可以不放
6.蒸15~20分钟就可以吃啦