春天养生,红糖、红枣最适合不过,在家做点红糖红枣馒头
1.50克红糖用150克开水化开放温凉
2.加入3克酵母粉,搅拌均匀
3.加入300克中筋面粉和5克食用油
4.搅拌成絮状
5.揉成光滑面团
6.红枣剪成小粒和葡萄干混匀
7.面团擀成薄片
8.撒上红糖、红枣碎和葡萄干,卷起来
9.切成小段,每段中间划上一刀
10.放在蒸盘上醒发至2倍大,大约40分钟
11.醒发好的面团,盖上锅盖,中火蒸15分钟,焖5分钟
12.好吃的红糖红枣馒头就做好了
13.赶紧试试吧!
一次醒发,省时省力!