如果家里紫菜太多吃不完，别浪费，做成海苔碎，给小朋友拌饭，补钙又好吃！ 非常简单
1.平底锅不放油小火慢慢烤，烤到紫菜微微变成绿色的，翻面继续烤另一边，这里要有耐心，小心烤过头。
2.稍微放凉会用手抓碎，烤完脆脆的，抓得很解压，越碎越好
3.放适量油，不要太多，太多紫菜会太湿，小朋友吃也不太好，把糖和盐放上去，可以少不要多，小朋友吃的少油少盐少糖比较健康嘛这里我是没开火的
4.开小火慢慢炒，把糖和盐拌均匀，炒得微微化，别炒冒烟，冒烟马上离火，糊了会苦
5.撒上熟的白芝麻，芝麻我事先炒过的，也可以直接买熟芝麻
6.在小火炒一会，看不见白糖，芝麻均匀就成了，放凉装袋，每次吃饭弄一勺拌饭，做饭团，小孩很爱吃，每次不要做太多，一张紫菜可以做挺多的
如果不熟练，可以随时关火，以不要过火为重点