1.这样做的青豆炒鸡蛋,有颜值又有滋味,大人小孩都喜欢吃的
2.拌饭贼香,粉丝先来一口
3.豌豆洗干净
4.鸡蛋拌均匀
5.加入一勺盐一勺胡椒
6.一丢丢凉白开放一旁备用
7.青豆放锅里焯个水,2分钟左右
8.加入胡萝卜丁
9.淋上准备好的鸡蛋液
10.用勺子拌匀
11.锅里烧油,油有7成热的时候倒下去
12.我还加了一片芝士,可以不加
13.鸡蛋煎成型就捣碎,翻炒两下起锅,不用太碎了,烂了就没颜值了
14.这样子就做好了
15.鸡蛋裹着青豆胡萝卜,又香又好吃,这个菜大人小朋友都可以吃