其实我是用剩下的骨头加两个排骨做的，按照我的方法，不用煮很长时间也能将骨汤煮白煮浓，面很美味！倒春寒，煮一碗面给ta暖暖身子。
1.葱切段，姜切片。
2.骨头凉水下锅，放入姜片料酒，烧开后撇去浮沫。
3.锅中放油，放入葱段和骨头，小火煸炒一下骨头，炒出骨头上的肉的香味。这样才能出来浓浓的骨头汤。
4.放入1.5L开水，小火慢炖一小时。
5.一小时以后汤汁已经比较浓了。
6.放入面条，大火烧开。煮3-5分钟（看自己面条的粗细）
7.放入青菜和适量的盐，放入一点点胡椒粉。煮1-2分钟。
8.出锅！热腾腾的美味健康的大骨面便做好啦，汤汁好鲜美！
1.熬骨汤之前一定要小火煸炒一下骨头，这样才容易出香味！