春笋,青豆都是春天的产物,不可不尝鲜啊。再加上新鲜的松茸一起炖煮,做一碗营养美味的菌仔汤。用太太乐汤之鲜汤底调味料,五分钟轻松搞定。
1.新鲜的青豆去皮洗净备用。
2.春笋扒去表皮,用刀劈开两半,再切成段。
3.松茸去蒂洗净,切片备用。
4.水烧开,放一勺食盐,先把青豆和松茸焯水断生,捞出备用。
5.再倒入春笋焯水,小火炖煮五分钟后捞出。
6.汤锅加入750毫升清水烧开,倒入所有食材。
7.再加入汤之鲜汤底调味料,再次炖煮五分钟即可。
8.汤鲜味美,营养丰富的菌仔汤轻松拥有。