肉丝还可以这么做!美味又解馋,肉菜一口闷,一口一口很满足!
1.❗️【所需食材】猪肉、蒜苗、蒜
2.‼️【烹饪步骤】 1⃣️猪肉切丝,放入1勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+1勺玉米淀粉,抓拌均匀腌制15分钟。 2⃣️调制料汁:2勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+1勺玉米淀粉+2勺甜面酱+半碗清水,搅拌均匀。
3.3⃣️油热爆香蒜片再倒入肉丝翻炒至变白,倒入调料汁炒匀,放入蒜苗,大火收汁出锅!
4.酱酱,美味的蒜苗炒肉做好啦!