折耳根也叫鱼腥草，具有清热解毒、消炎排脓、利尿消肿、开胃理气的作用。
1.折耳根淘洗干净
2.切成段
3.放入腌制盐腌制一会儿
4.莴笋去皮后切成和折耳根差不多长短的丝
5.放入折耳根中
6.拌匀一起腌制
7.太太乐蔬之鲜调味料放入小碗中
8.放入其他所有调料，拌匀
9.腌制入味的折耳根用冷开水淘洗一下，去掉多余的盐份
10.将调味料淋在折耳根上面，拌匀就可以吃啦
11.成品图